photo vignoble romand

Vignobles de Geneve, Vaud, Neuchatel .Виноградники кантонов Женевы, Во и Невшателя.Geneva, Vaud and Neuchatel vineyards. Après plusieurs années de production intégrée et des essais en bio organique (bourgeon) on pratique la culture bio-dynamique depuis 2002 avec la profonde conviction que c'est ce qu'il y a de mieux pour rendre à nos enfants la terre qu'ils nous ont prêté. Les vins du Chablais, qui représentent 15 % de la surface viticole du Canton de Vaud, sont réputés pour plaire à tous les palais, qu'ils soient alémaniques ou romands. Le vignoble de Bex représente à son tour 15 % de la surface du Chablais, soit env. 90 hectares qui se partagent de manière assez particulière.Il faut savoir que l'appellation Bex est composée de 60 % de rouges et 40 % de blancs.Sur la colline de Chiètres on trouve même 80 % de rouges, Gamay, Pinot Noir et Syrah et à peine 20 % de blancs, Chasselas, Pinot Blanc, Chardonnay et Pinot Gris.Les vins évoqués ci-dessus, tous de l'appellation Bex, sont très typés de leur terroir où la note florale est subtile. Ce sont des vins bien épaulés qui présentent une douce amertume finale caractéristique. source: lebongout.ch

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Au centre du village de Choully, ce lieu privilégié de la campagne genevoise recèle des fleurons de l'art viticole suisse et genevois en particulier.
http://auberge-de-choully.com/

Les belles notes du bon vin www.cledesol.ch

à Choully, le Mandement - Genève

7551 lavaux aux printemps

7550 domaines lavaux

7549 grandvaux

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